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随着人们的生活水平越来越来提高,食用产品的质量安全也越来越重要, 我们逛超市时会发现有的果蔬等包装上贴起了生产标签,扫描标签上的二维码可以查出时间、产地等信息。
一张小票、一串溯源码,再配合上一台查询机,我们就能看到食用产品“前世今生”:包括它生前来自哪里,后来去哪个生产厂,接着被交易到哪个批发市场、哪个农贸市场,又从哪个摊位卖了出去,如此神奇的事情你相信吗?其实,这就是溯源系统的力量,试图为大家的食品安全筑出一道新防线。
溯源系统功能简述:由四个子系统构成,共同完成追溯任务。
1. 产品生产履历中心
该中心是产品追溯系统的基础和***,主要用于对产品生产单位生产履历信息的统一管理,履历中心记录产品的基础信息、生产信息、原材料来源信息、使用的物料信息、包装信息、销售信息等,构成追溯管理的基础数据库。通过履历中心,可以查阅与产品有关的生产、加工、销售、检测等各类信息,实现对产品全链条的追溯。
2. 溯源码管理
溯源二维码是对产品溯源的编制,该编码可以实现数字化加密,实现一个包装条码标签对应特定的一个产品追溯码,而所有的溯源码我们会录入优豚自主研发的码+系统中,扫描一次或恶意扫描,码+平台可一清二楚地记录。
3.二维码防伪技术
防伪标签如今在各类产品运用上已经接近全覆盖,这是一种稳定成熟的监测技术,可以帮助消费者快速、准确地了解到自己需要产品信息。将二维码制成标签贴在食用产品包装上;消费者购买产品时,只需手机扫码,即可随时随地查询产品源信息与质量认证等信息等,并可及时举报错误信息。
4. 码+查询平台
码+查询平台是以生产履历中心数据库为基础,消费者可以通过互联网、手机电话和手机短消息等多种方式进行查询。通过码+查询平台,可对产品的生产产地信息、生产企业信息、产品检测信息、交易信息等相关信息的查询,实现了前期生产与末端消费之间的信息追溯。

一物一码控制产品流向达到防窜货目的
各地分销商的窜货,是企业所困扰的事情,人工是无法监管各地的经销商的,因为产品销售到不同的渠道,分布在不同的地区,用系统来监管,才是有效的防止窜货的必要手段,一物一码为每件产品绑定一个跟踪编码,实时定位,随时随地监督产品的动向,这样就可以控制产品的流向了,让产品不再窜货。
防窜货系统还有一个主要的功能,当有一个地区,出现跨区域的窜货时,防窜货系统将会获取窜货信息,查找到窜货批次和窜货地点,快速处理,还可以根据消费者的扫码地点,来判别产品是否出现了窜货,控制产品流向,管理产品全程,通过经销商防伪防窜货管理系统的信息录入,实现对于产品流通、物流、经商商渠道的准确管控,实现产品的防伪、防窜货。

产品质量溯源系统是怎么建立的步,准入制度
企业需要提出溯源申请,由监管部门联合溯源技术企业进行审批,保证企业信息真实有效。
第二步,生产档案对产品的原料、生产环境等信息进行录入,如农产品,需录入地块、农户、农资及生产信息。
第三步,产品档案要将产品的质检及包装信息、企业的资质真实录入到产品质量溯源系统中,使消费者放心购买。
第四步,流通检查企业要将产品的物流管理、分装销售、产品入库等信息进行录入,实现责任到人的管理模式。
第五步,终端销售对投放到不同销售渠道的产品进行备注,便于企业查看不同营销渠道的业绩。
第六步,查询终端消费者可以通过手机扫描产品包装上的二维码进行查询,简单方便。
